【５年生】みそ汁づくりにチャレンジ!
2024年11月25日 17時30分５年生は、家庭科でみそ汁をつくりました。
今回は、煮干しとかつおぶしでだしをとりました。
だしを入れることで、うまみが増したり、香りが出たりして、美味しいみそ汁ができるということを学びました。
最後は、二種類のみそ汁の味比べをしました。
「私は煮干しだしの方が好みだな。」「給食のみそ汁と味がちがうな。」「お家のみそ汁は何のだしやみそを使っているのかな。」などと、味の違いを楽しんでいました。
安全に、協力して調理実習をすることができました。