R7北久米小日記

【5年生】調理実習 味噌汁作りに挑戦!

2026年2月5日 17時45分

 冬休みに家庭で調理した経験を生かし、栄養のバランスを考えながら味噌汁作りに取り組みました。今回は、煮干しからだしをとる手順を大切にし、だしの香りやうま味を感じながら調理を進めました。

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 具材の大きさや切り方、火加減に気を配り、班内で声を掛け合いながら調理を進めました。

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 また、班ごとに準備や片付けも役割分担をしながら協力して行い、時間を意識して活動する姿が見られました。

 調理に関することだけでなく、協力して活動することの大切さを学ぶよい機会となりました。 

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 今回の調理実習を通して、日頃から食事を準備してくださっている保護者の方々の大変さやありがたさにも気付くことができました。

 今後も、家庭での食事や調理に関心をもち、感謝の気持ちをもって生活できるようにしていきます。